🍒夏日冰镇杨梅汤🥤

1 人做过这道菜
最近到了吃杨梅的季节~~~一筐杨梅吃不完~煮杨梅汤喝又好喝又能消耗吃不掉的杨梅~

杨梅、水和冰糖的比例:
一斤杨梅
600克水
30克冰糖(糖可以先放一部分,觉得不够甜再加)

新颖的吃法:
杯子里倒入杯子容量一半的杨梅和杨梅汁,再倒入一些冰块,最后倒入冰可乐9分满~~~杨梅味的可乐真的特别好喝!!!

用料  

杨梅 780克
冰糖 65克
950克

🍒夏日冰镇杨梅汤🥤的做法  

  1. 先把杨梅用盐水浸泡一会~

  2. 然后用清水冲洗干净

  3. 煮锅中放入清水、杨梅和冰糖,水烧沸后,转换成中小火熬15分钟左右~(冰糖的话建议先放80%,糖融化了之后尝尝味道,觉得可以了就不用加了,觉得想甜些可以再加点)

  4. 煮杨梅的过程中会有浮沫,记得打捞出浮沫

  5. 煮到杨梅汤颜色很红了~而且杨梅已经变软有些快裂开了那种就可以关火了

  6. 放进冰箱冷藏后取出饮用更佳哦~~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-19 20:26:51
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