先把杨梅用盐水浸泡一会~
然后用清水冲洗干净
煮锅中放入清水、杨梅和冰糖,水烧沸后,转换成中小火熬15分钟左右~(冰糖的话建议先放80%,糖融化了之后尝尝味道,觉得可以了就不用加了,觉得想甜些可以再加点)
煮杨梅的过程中会有浮沫,记得打捞出浮沫
煮到杨梅汤颜色很红了~而且杨梅已经变软有些快裂开了那种就可以关火了
放进冰箱冷藏后取出饮用更佳哦~~~
上传你做的🍒夏日冰镇杨梅汤🥤