椰汁阿达子西米露
0
人做过这道菜
pigpig猪仔
个人喜欢多一点西米，所以就放多点了，大约是66克左右。如果不喜欢放太多西米的可以适量减少。
椰浆和椰汁以及椰子水的区别：椰浆是指把椰仁搅碎之后，加上里面原汁原味的椰子水。
椰汁主要是通过加工处理以后制作而成的。
椰子水就是椰壳里面的原汁原味的椰子水经过过滤之后的。
总的来说，椰浆和椰汁是白色的，椰子水是半透明的。椰浆的味道比椰汁要浓郁。
阿达子可以用另一个菜谱www.xiachufang.com/recipe/104738369/
椰浆和椰汁以及椰子水的区别：椰浆是指把椰仁搅碎之后，加上里面原汁原味的椰子水。
椰汁主要是通过加工处理以后制作而成的。
椰子水就是椰壳里面的原汁原味的椰子水经过过滤之后的。
总的来说，椰浆和椰汁是白色的，椰子水是半透明的。椰浆的味道比椰汁要浓郁。
阿达子可以用另一个菜谱www.xiachufang.com/recipe/104738369/
用料
| 西米 | 适量 |
| 椰浆/椰汁 | 一罐/一盒 |
| 阿达子/芋圆 | 适量 |
| 适量自己喜欢的水果 |
椰汁阿达子西米露的做法
-
首先煮西米，水烧开后放西米，一定要烧开。
-
大火煮5分钟
-
盖上锅盖，关火，焖8分钟
-
焖好后的西米是还有白心的，
-
把西米过滤出来，换水，冷水加入西米后烧开。这次不用烧开再放西米。煮5分钟，接着盖锅盖关火焖15-20分钟。
-
焖好的西米就已经没有白心了。
-
水烧开后放阿达子
-
中火煮20分钟
-
西米里面放椰浆
-
放入煮好的阿达子
-
放水果
-
