比某野家还好吃的肥牛卷心菜

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忙碌了一天的疲惫与饥饿
突然很想吃某野家的肥牛饭
大口大口吃肉🥩大口吃米饭🍚
高升糖后的满足感😉
于是翻出冰箱里备着的肥牛卷🥓
好想换一台大双门的冰箱~
就能存满各种各样的食材了୧😂୨
开始做饭噜˞͛😏˞͛

用料  

肥牛 200克
卷心菜 四分之一个
熟蛋🥚 1个
卤汁 3勺
生粉 1勺
少许

比某野家还好吃的肥牛卷心菜的做法  

  1. 肥牛卷加一勺生粉,再加三勺卤汤拌一下入味

    比某野家还好吃的肥牛卷心菜的做法 步骤1
  2. 卷心菜过油炒,微微变色就可以出锅了先放着

    比某野家还好吃的肥牛卷心菜的做法 步骤2
  3. 再爆炒一下肥牛
    肥牛很容易熟,加一点点水焖煮一分钟就可以了
    然后再倒回卷心菜翻炒几下

    比某野家还好吃的肥牛卷心菜的做法 步骤3

小贴士

买卷心菜的时候要挑青翠一点的,然后按一下不要太结实的那种
炒到7分熟最好吃了,口感脆脆的,甜甜的
肥牛卷记得先摊平,哈哈哈哈不然下锅后仍然是筒状
没有卤汤用生抽蚝油拌一下也行,烧烤汁酱料也可以喔
 
该菜谱发布于 2020-06-20 08:48:29
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