炸鸡排

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美味鸡排

用料  

鸡胸肉 1-2块
鸡蛋 2-3个
淀粉 适量
面包糠 适量
适量

炸鸡排的做法  

  1. 准备淀粉

    炸鸡排的做法 步骤1
  2. 把鸡胸肉上粉,注意,鸡胸肉要薄,鸡胸肉上一定要两面十字滑,破而不通

    炸鸡排的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉过鸡蛋液快速翻转拿出

    炸鸡排的做法 步骤3
  4. 放入准备好的面包糠里

    炸鸡排的做法 步骤4
  5. 裹上面包糠

    炸鸡排的做法 步骤5
  6. 放到盘中准备炸

    炸鸡排的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,油温5层热下锅

    炸鸡排的做法 步骤7
  8. 煎至金黄捞出,煎的时候怕它不熟可按压,煎的时候要翻转,观察颜色,不要剪过头,不然会很硬

    炸鸡排的做法 步骤8
  9. 淋上番茄酱,放上绿色装饰,完成

    炸鸡排的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-06-20 12:03:00
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