早餐羌饼(电饼铛)

1 人做过这道菜
刚出锅不要马上就切开!等一等再切 切面就蓬蓬的了 刚出锅就切开的话 切面会粘在一起 像没熟一样

用料  

面粉 300克
酵母 3克
鸡蛋 1个
3克
260克
一勺
白芝麻 适量
适量

早餐羌饼(电饼铛)的做法  

  1. 除了盐和葱之外全部搅拌在一起,发酵两倍大。我一般是做来吃早餐的,可以晚上做好早上微波一下,也可以直接冰箱冷藏发酵,早上起来做。超快手的。

  2. 发酵完成,拌入灵魂葱花和盐,这里随手放就可以了,看个人口味。我还会加一点胡椒粉啥的,这里就完全看心情,可以稍微多放一点盐,不然饼没味道。

  3. 电饼铛刷油,4档,18-20分钟左右。记得表面撒白芝麻 又是灵魂操作

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-21 06:06:21
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