*零厨艺*抹茶提拉米苏冰淇淋粽子

马思卡彭芝士室温软化

软化后加入5克抹茶粉搅拌均匀

5克抹茶粉加入120ml热水搅拌均匀

淡奶油加入糖分高速搅拌30秒后加入抹茶粉

打发至有纹理但仍可流动

加入抹茶味马思卡彭芝士

用蛋抽搅拌均匀

装入裱花袋中填至五分满

加入芒果冰淇淋

加入浸泡过抹茶液的手指饼干
手指饼干放入抹茶液后5秒捞出
不能泡太久，饼干会散掉的
如果没有手指饼干，可以用戚风蛋糕代替

用把模具填满

抹平后冷冻过夜

脱模后就完成啦

切开的冰淇淋粽子

制作的小视频在我得抖音小视频里可以观看

当然还有传统的广东腊味肉粽

蛋黄，腊肠，干贝，五花肉，去皮绿豆

还有红豆西米水晶粽