生煎小花卷简易版
7.5
综合评分
7
人做过这道菜
暖阳时光里
每天面条吃腻了可以来点花卷，香喷喷的小花卷一口气可以吃好几个，我用的是鸡胸肉，大家也可以换成猪肉，牛肉等，看自己的喜好哈。
用料
生煎小花卷简易版的做法
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面加水和酵母混合拌匀，发面半小时，或前一天晚上和好面，盖保鲜膜放冰箱，鸡胸肉加蚝油，生抽，胡椒粉，食用油拌匀腌制十分钟，葱切碎备用
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好好的面用擀面杖擀成面皮，上面铺上腌好的肉和葱
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然后卷起来，切成段，中间用筷子压一下
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然后两边反方向轻轻拧一下，平底锅刷一层油，上锅煎
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一面煎一会儿，放点水盖锅盖焖2分钟，反过来另一面也是一样放点水焖2分钟
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大功告成，开吃，香喷喷的，一口气吃了好几个😋
小贴士
面团，肉可以头一天晚上弄好，第二天早上就很快搞定了😁
