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黄桃果酱

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王梅双的厨房  王梅双
含糖量8-10%，做给娃吃，酸甜开胃

用料  

黄桃果肉 1000g
白砂糖 100克
柠檬 1个

黄桃果酱的做法  

  1. 黄桃去皮

    黄桃果酱的做法 步骤1

  2. 切小块，不喜欢果肉颗粒的放料理机打碎

    黄桃果酱的做法 步骤2

  3. 挤入柠檬汁，加白砂糖，糖渍冷藏3小时以上

    黄桃果酱的做法 步骤3

  4. 倒入锅中开火熬。我用的搪瓷锅，不沾，也不怎么往外蹦

    黄桃果酱的做法 步骤4

  5. 大火熬开

    黄桃果酱的做法 步骤5

  6. 撇去浮末

    黄桃果酱的做法 步骤6

  7. 熬熬熬

    黄桃果酱的做法 步骤7

  8. 熬到喜欢的黏稠度关火

    黄桃果酱的做法 步骤8

  9. 容器提前消毒晾干，趁热装，盖子盖好，倒扣晾凉，送冰箱冷藏

    黄桃果酱的做法 步骤9

  10. 给娃夹在了面包里，拍的视频看不太清楚😂

    黄桃果酱的做法 步骤10

小贴士

我买的黄桃挺甜的，只加了8%糖量，出来酸酸甜甜我觉得正好，不喜欢外面买的果酱都是齁甜的
尽快吃完，糖量少保质期也短

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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黄桃果酱相关分类

果酱 甜品 黄桃果酱 黄桃 冰糖黄桃 黄桃蛋挞 罐头黄桃
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-21 13:41:07
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黄桃果酱的答疑

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