培根火腿芝士葱香全麦司康
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人做过这道菜
云深不知处处长
参考了好多菜谱，最后忘记放糖😂
用料
培根火腿芝士葱香全麦司康的做法
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培根煎熟切碎，火腿、葱花、芝士切碎留用
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小碗打一个鸡蛋，用小勺舀出一点点蛋黄和大概5ml牛奶混合放另一个小碟子里，最后烤前涂抹上色用
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小碗里大部分鸡蛋打匀，加45ml牛奶搅匀
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面包机倒入110g全麦粉，2g酵母，3g泡打粉，3g盐，10g糖，一勺黑胡椒粉，倒入鸡蛋牛奶混合液和面3分钟
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倒入葱花火腿培根芝士碎，加2勺麻酱，和面7min
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取出面团，反复切割叠叠乐，保鲜膜包起来冰箱冷藏松弛20min，烤箱180度预热5min
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取出松弛的面团切小块，刷牛奶蛋黄液，进烤箱180度25min
