除了油,其他材料放一起,加水,成絮状,放在桌面上揉,揉到起筋,然后加油,再揉成团,发酵半小时差不多两倍大。取出分成5份,擀成长条卷成团,放在热水上面,再静止10分钟发酵。进烤箱,放中下层,180度烤15分钟。
图上烤黑了,我放在了中层。
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