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清炒南瓜叶

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用料  

南瓜叶（杆子）
油 克
盐 克

清炒南瓜叶的做法  

  1. 南瓜叶洗净，杆子叶子都行

    清炒南瓜叶的做法 步骤1

  2. 清洗的时候烧一锅开水。把食材放进去焯水，不盖盖子，等水再次开就可以了

    清炒南瓜叶的做法 步骤2

  3. 捞出来过凉水，会变得碧绿碧绿滴

    清炒南瓜叶的做法 步骤3

  4. 热锅热油，下菜，放适量盐，炒大约1分钟不到的时间。喜欢吃蒜的，可以放油后爆香蒜片少许。我是只放了油和盐。

    清炒南瓜叶的做法 步骤4

  5. 出锅，还是碧绿碧绿滴，味道相当可以。

    清炒南瓜叶的做法 步骤5

小贴士

菜老的话，洗的时候可能有点扎手，带个橡胶手套

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该菜谱发布于 2020-06-21 18:47:21
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清炒南瓜叶的答疑

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