鸡蛋+糖+白醋一起倒进无油无水盆里,高速打发至低落不消痕迹。
缓慢多次加入牛奶和油,搅打均匀。
分两次筛入低粉,切拌均匀,不要过度,预防消泡。
12连模纸托小蛋糕模具,等量用裱花袋挤入,正好48个。
风炉烤箱175度左右30分钟搞定!
上传你做的全蛋海绵蛋糕(记录用)