超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆

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今天在路边偶遇茄子🍆宝宝!岂能放过!
很是爱吃【蒜茄子】但超市卖的要不就是齁咸,要不就是大茄子,味道也不够丰富!总是感觉少点儿啥... 于是乎...自己动手丰衣足食!

用料  

小茄子🍆 2斤
大蒜🧄 30瓣
绿辣椒 4个
小米辣 7个
香菜 50克
芹菜芯 4根
适量
味元 适量
太太乐蘑菇精 适量
味极鲜酱油 适量

超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法  

  1. 小茄子 洗干净

    超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法 步骤1
  2. 上笼屉蒸 水开转中火 筷子扎透即可!千万别过了!冷水冲凉!空干水份!

    超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法 步骤2
  3. 所有 配料 料理机 打一下

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  4. 添加调料(盐 味元 酱油)搅拌均匀 自己根据口味 调整味道

    超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法 步骤4
  5. 把茄子中间划开 (但不能划透)放入 调好的料!

    超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法 步骤5
  6. 放入保鲜盒 冷藏 1、2天 就可以吃啦!

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  7. 仅供参考

    超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法 步骤7
  8. 仅供参考

    超级简单·开胃爽口·蒜茄子🍆🍆🍆的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-06-21 22:44:04
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