红枣花生年糕

红枣去核，我是用带皮花生水煮去涩（太懒没剥皮，也不影响）➕水350ml  在料理机打碎备用！打成花生红枣浆或者随便打两下打成颗粒较大的也行（我喜欢颗粒，可以嚼！）

汤锅＋2汤匙油＋红糖，中火炒到融化，有焦香味后，倒入打好的花生浆，（糖会结块，搅拌化开）化开煮沸后关火备用！

混合糯米粉和粘米粉，倒入煮好的花生红枣浆，充分搅匀（可以带上手套）成果需要不是液态的 ，上图有点太湿，这样做出来的年糕比较柔软

铺平在蒸笼里，在国外也没去买芭蕉叶，我用的粽叶也挺好的，上面用现有的干果做一下点缀！上电饭煲蒸按的是 steam，蒸键，默认是40分钟，我是沸腾后放进去，大概30分钟就熟了
烤箱350F 华氏度  40分钟  放在锡纸碗里烤