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韩式泡菜锅

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好吃乐做的厨房  好吃乐做

用料  

韩式泡菜 两片菜叶（自家腌的）
北豆腐 500g
五花肉
韩式辣酱 一汤匙（依个人口味）
葱、姜、蒜
糖、盐、酱油

韩式泡菜锅的做法  

  1. 五花肉切薄片（容易把油脂炒出，口感更好）泡菜切块；北豆腐切块

  2. 炒锅烧热，下少许底油，加入五花肉煸炒至肉片微微卷起加入葱、姜、蒜炒出香气

  3. 加入糖、辣酱、酱油继续煸炒片刻，加入辣白菜炒出水分，加入清水

  4. 汤开锅后加入豆腐、盐调味

  5. 炖煮二十分钟就可以品尝美味的泡菜锅了

小贴士

辣白菜一定要炒出水才容易入味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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韩式泡菜锅相关分类

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该菜谱发布于 2012-06-28 09:27:15
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