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番茄炖牛腩

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爆米花他亲爹的厨房  爆米花他亲爹

用料  

牛腩 500克
西红柿 2个
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
姜 5片
香叶 3片
盐 5克
冰糖 5克
生抽 4勺
料酒 2勺
蒜 3瓣
八角 2个
香叶 2片

番茄炖牛腩的做法  

  1. 准备食材，把西红柿的皮一定去掉，拿开水一烫西红柿皮就掉了，用凉水把牛腩抄一遍，煮出血水捞干

    番茄炖牛腩的做法 步骤1

  2. 起锅热油化冰糖，然后倒入牛腩上色，然后把葱姜蒜大料下锅翻炒，注意火候

    番茄炖牛腩的做法 步骤2

  3. 下入番茄，洋葱，红萝卜，开始炒到番茄成为汤汁状态

    番茄炖牛腩的做法 步骤3

  4. 然后加开水，生抽，盐，白糖，这个根据个人口味调味道，上小火炖40分钟

    番茄炖牛腩的做法 步骤4

  5. 炖到半小时左右吧土豆下下去，炖10分钟左右出锅即可

    番茄炖牛腩的做法 步骤5

小贴士

味道太棒了，儿子超级爱吃

上传你做的番茄炖牛腩

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-22 18:30:48
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番茄炖牛腩的答疑

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