超级下饭的豆干菜

Name: 超级下饭的豆干菜
Ingredients: 3—4瓣蒜; 4—5个小米椒; 5—6个线椒; 1勺豆瓣酱; 1—2勺耗油; 1勺酱油; 5—6朵泡发的干香菇; 随意白芝麻; 香辣牛肉酱

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Daisy段段

看到豆干就想起了小时候妈妈做的“豆干做的咸菜”于是就去超市买了3块钱的香干，闻起来香香的，还可以直接吃，于是就自己捣鼓起来。

用料

蒜	3—4瓣
小米椒	4—5个
线椒	5—6个
豆瓣酱	1勺
耗油	1—2勺
酱油	1勺
泡发的干香菇	5—6朵
白芝麻	随意
香辣牛肉酱

超级下饭的豆干菜的做法

把豆干切小丁
剁碎线椒，小米椒，大蒜
放入到一个碗里
倒入所有的调味料一起爆炒

小贴士

把所有的豆干切小丁，线椒，小米椒切碎大蒜切碎，放在一起，锅里倒油一起炒，然后挖一小勺豆瓣酱，耗油，酱油，一起翻炒，翻炒的过程中放一点点水以免太干糊锅，不需要加盐巴，因为上面的调料已经够咸，出锅前放一点点鸡精撒上一把白芝麻。调料不是特定的，所以不用一模一样，希望大家喜欢。喜欢吃辣的可以多加些线椒小米椒哦下次在做就发图片，买豆干就买，那种小小的薄的，闻起来有五香味。

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