👏🏻超级好吃凉拌系列之二：凉拌荞麦凉粉

Name: 👏🏻超级好吃凉拌系列之二：凉拌荞麦凉粉
Ingredients: 400g荞麦凉粉; 2根葱; 1瓣蒜

1 人做过这道菜

继《超级好吃的四川凉面》之后，“超级好吃”系列之《超级好吃的凉拌荞麦凉粉》来啦！

上周末我爸和他的战友们自驾到平武（四川省绵阳市平武县，李子柒就住在那哦！）避暑，四川很多朋友都知道，平武的荞麦凉粉是很好吃的，我尤其喜欢！
我爸给我带一坨回来，天啊！😍我迫不及待就拌了一碗！好ci，好ci，好ci‼️
不喜欢吃凉面的朋友，拌凉粉安排上！

用料

荞麦凉粉	400g
葱	2根
蒜	1瓣

👏🏻超级好吃凉拌系列之二：凉拌荞麦凉粉的做法

准备好食材和调料！
凉粉切手指粗细的条状！小葱切细，大蒜切碎！
放调料。按图上顺序⬇️

自制花生芝麻油一勺
盐0.5g
鸡精2g
花椒面2g
酱油7.5ml
醋5ml
自制辣椒油，三勺！（辣椒根据自己喜好哦，喜欢吃辣还可以再加小米椒）
调料就放好啦！😋
拌的时候我都吃了好几筷子🥢了！（视频画质压缩效果很差）
油辣子教程。https://www.xiachufang.com/recipe/106691476/
其他的调料都很容易准备哦，所以肯定零失败！动手尝试一下吧！
分分钟搞定！😱