低蛋白紫薯面团

0 人做过这道菜
颜色多彩,进食有食欲

用料  

紫薯 2个
鸡蛋 3个
纯牛奶 30克
低蛋白面粉 40克
2克

低蛋白紫薯面团的做法  

  1. 准备食材,紫薯去皮,蒸煮后压成泥状

    低蛋白紫薯面团的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,面粉,盐,牛奶全部混合搅拌,至冒小泡

    低蛋白紫薯面团的做法 步骤2
  3. 待面皮凝固时,先关火,涂抹上紫薯泥,速度要快!

    低蛋白紫薯面团的做法 步骤3
  4. 用锅铲,轻轻铲起小角

    低蛋白紫薯面团的做法 步骤4
  5. 利用余温,或开小火,直至面皮全部卷好

    低蛋白紫薯面团的做法 步骤5
  6. 卷好后切成自己喜欢的形状,每切一次建议擦去刀上的泥,这样不会破坏外观~

    低蛋白紫薯面团的做法 步骤6

小贴士

涂抹紫薯泥的时候要快速哦!
 

低蛋白紫薯面团相关分类

该菜谱发布于 2020-06-23 11:46:06
15 收藏


低蛋白紫薯面团的答疑

关于低蛋白紫薯面团的做法还有疑问? 登录提一个问题