超级美味的黄杏果酱

把杏洗干净晾干，去核，最好选熟透了的杏，这样做出来的果酱口感最佳。如果是熟透了的杏直接去核加糖或者冰糖就行。如果您的杏还没熟透建议最好去核后放料理机里打一下，再加糖或者冰糖。糖或者冰糖的用量是根据个人口味来适量添加的，还要参考你的杏的酸甜程度来综合考虑哈。

处理好后把所有的食材倒入不粘锅内开火熬煮，先开中火烧开，然后转小火慢慢熬煮。大约需要35-40分钟。

后期一定要用小火不停的搅拌，直到果酱看起来没有浮末，而且粘稠度高有光泽就可以了。

熬好后的果酱看起来是这样的效果。

看起来果胶晶莹透亮的，吃起来杏的果香非常浓郁，特别好吃😋

等凉透后装入到消毒好的干净瓶子里，密封放冰箱保存就可以了。