冰激凌香蕉巧克力华夫饼

2 人做过这道菜
看名字就知道超好吃啦,我发现了一个消耗冰激凌的好方法,那就是夹华夫饼吃哈哈,冰激凌做法可以翻我前面几个菜谱。

我这次夹了抹茶和芒果味的,个人更爱抹茶味啦。

菜谱可以做5个大大的华夫饼,四个用来夹冰激凌,剩下的那个就直接吃掉吧。

用料  

香蕉1根 125克
牛奶 250克
零卡糖或者细砂糖 20克
黄油 30克
巧克力 50克
低筋粉 250克
可可粉 10克
泡打粉 2克

冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法  

  1. 1:材料准备。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤1
  2. 2:巧克力和黄油隔水加热,边加热边搅拌至融化。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤2
  3. 3:香蕉和牛奶放料理机打成泥。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤3
  4. 4:把香蕉牛奶倒入料理盆,加入细砂糖,搅拌均匀。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤4
  5. 5:低筋粉,泡打粉,可可粉过筛加入。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤5
  6. 6:用打蛋器Z字搅拌均匀。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤6
  7. 7:最后倒入巧克力黄油。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤7
  8. 8:搅拌均匀,面糊就完成了。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤8
  9. 9:华夫饼模具刷一点黄油。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤9
  10. 10:倒入面糊,中心倒,然后用刮刀整理一下。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤10
  11. 11:合上模具加热,模具会有蒸汽冒出,大概2,3分钟左右。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤11
  12. 12: 小心的打开模具,很容易脱离模具就是熟了。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤12
  13. 13:放烤网晾凉。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤13
  14. 14:在一片华夫饼上抹软化的冰激凌,这是抹茶的。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤14
  15. 15: 盖上另一片,用锡纸包好去冷冻。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤15
  16. 16: 这是芒果冰激凌。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤16
  17. 17:同样用锡纸包好冷冻。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤17
  18. 18:想吃的时候,室温回温一会,切开就可以啃了,超好吃的。

    冰激凌香蕉巧克力华夫饼的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

冰激凌香蕉巧克力华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2020-06-23 15:51:07
335 收藏


冰激凌香蕉巧克力华夫饼的答疑

  • Cony陈  2020-06-24  
    1
    请教 抹茶冰激凌咋做?

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