筋头巴脑

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用料  

筋头巴脑 500g
西红柿 2个
八角 n个
香叶 3片
桂皮 1块

筋头巴脑的做法  

  1. 放碗里反复冲洗泡出血水

    筋头巴脑的做法 步骤1
  2. 冷水下锅倒入料酒姜片,煮出血沫,捞出后冷水反复冲洗

    筋头巴脑的做法 步骤2
  3. 冷锅冷油放冰糖小火慢熬

    筋头巴脑的做法 步骤3
  4. 倒入牛肉翻炒,再将配料(香叶大料等)倒入锅内,2勺生抽,1勺老抽,1勺盐,1勺糖 翻炒

    筋头巴脑的做法 步骤4
  5. 番茄两个在砂锅中翻炒至出汤

    筋头巴脑的做法 步骤5
  6. 将炒好的肉倒入砂锅中,倒清水小火慢炖1个小时

    筋头巴脑的做法 步骤6
  7. 出锅!拌米饭🍚

    筋头巴脑的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-06-23 17:13:30
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