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白玛仔（苏角子）

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想吃猫123的厨房  想吃猫123
小时候，嘴馋了，奶奶都会给我们安排上这个 ，如今长大了，可以动手做些给家人吃

用料  

米，粘米粉（做皮）
竹笋，五花肉，木耳，香菇，蒜蓉
油，盐，蚝油，酱油

白玛仔（苏角子）的做法  

  1. 粘米粉放按板上，中间挖个点，倒上煲烂滚烫的粥

    白玛仔（苏角子）的做法 步骤1

  2. 用刮刀压扁，没那么烫了，下手揉搓成光滑的面团

    白玛仔（苏角子）的做法 步骤2

  3. 木耳，竹笋，香菇，五花肉，剁碎

    白玛仔（苏角子）的做法 步骤3

  4. 木耳，竹笋，香菇，五花肉，炒熟，加入蚝油，生抽，盐调味，加入蒜蓉提香

    白玛仔（苏角子）的做法 步骤4

  5. 分成同等的小面团，包入馅料，捏上好看的花纹

    白玛仔（苏角子）的做法 步骤5

  6. 水开后上锅蒸十五分钟

    白玛仔（苏角子）的做法 步骤6

  7. 蒸好的放盆子里，用保鲜膜封住，预防流失水份

    白玛仔（苏角子）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-23 22:09:27
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