椰蓉面包

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28*28烤盘 8个

用料  

高筋面粉 350克
牛奶 210克
4.2克
30克
酵母 5.6克
蛋液 50克
黄油 35克
椰蓉馅:
椰蓉 60克
蛋液 40克
牛奶 30克
细砂糖 35克
黄油 20克
葡萄干 若干
刷蛋液
撒干果

椰蓉面包的做法  

  1. 做椰蓉馅

    椰蓉面包的做法 步骤1
  2. 发好面,包入馅

    椰蓉面包的做法 步骤2
  3. 除黄油所有材料混合揉至拓展阶段,加黄油揉至薄膜,醒发半小时。

    椰蓉面包的做法 步骤3
  4. 造型之后发至两倍大,入烤箱

    椰蓉面包的做法 步骤4
  5. 165度20分钟

    椰蓉面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-06-24 00:08:14
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