老少皆宜失败率低的——卤肉饭

做法: 
1 五花肉洗干净切丁，然后在水中再泡一会。
2 锅中放入五花肉，煸炒出水分和油脂，盛出。
3 葱姜切好备用。
4 黄瓜切丁。
5 鸡蛋煮熟，剥皮，备用。

6 取一个砂锅，把葱姜铺在锅底。
7 然后倒入五花肉。
8 加2勺老抽，1勺万字酱油，2勺蚝油，4勺酱油膏。
9 然后加水，摸过五花肉。
10 再加入八角，香叶和桂皮。
11 大火烧开，转中火，慢炖20分钟。
12 放入煮熟的鸡蛋。
13 再煮一会，放入葱油酥、五香粉和冰糖。
14 再炖20分钟，留着汤汁，即可关火。
15 盛米饭，浇上卤肉，放入鸡蛋和黄瓜即可。

拌饭吃吧