红薯玉米饼

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我家娃每天必须有一顿是面食
每天各种变着花样做

用料  

红薯 160克个
玉米面 120克
糯米粉 50克
南瓜 50克

红薯玉米饼的做法  

  1. 红薯,南瓜蒸熟捣碎,倒入玉米面,糯米粉,揉成面团,
    揪一点下来,搓成圆球,放在笼布上,然后按压成小饼
    蒸:水开蒸15分钟即可
    煎:在手心里按压小饼,放入油锅里, 见面变色即可
    这个量做的有点多,25个,一顿肯定吃不完的,大家可以适量减少用量
    不要用普通面粉,会很硬的,用糯米粉,最后软糯香甜的特别好吃

    红薯玉米饼的做法 步骤1
  2. 红薯可以换成紫薯,也可以只用红薯,南瓜,我是为了让娃一顿多吃几样,就放了这些

 
该菜谱发布于 2020-06-24 18:34:35
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