🦞【做法】1.龙虾洗净,切成小块,2勺生粉,1勺料酒抓匀腌制半小时2.粉丝煮熟,铺在盘底备用3.锅中倒适量油,先中火油炸龙虾,到表面变红色就捞出。4.锅中剩下的油(如果太多就只留一点)放葱姜爆香,接着倒入半熟的龙虾块翻炒,2勺生抽,1勺白糖,1勺盐,闷2.3分钟。水淀粉半碗勾芡,大火收汁(汁变浓稠即可,多留一点汁要浇在粉丝上)5.做好的龙虾尾连汁一起浇在粉丝上,撒点葱花更香
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