香酥烤薯条
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人做过这道菜
小晴阳xin
薯条刚出炉 需要稍凉才酥脆~这次买的薯条是宽厚的 类似汉堡王那种 所以不会像麦记那样脆哦！
烤薯条最大的好处就是不会吃很多油
若当时不吃过放置时间过久不脆了的话 再烤三分钟即可
烤薯条最大的好处就是不会吃很多油
若当时不吃过放置时间过久不脆了的话 再烤三分钟即可
用料
| 盐 | 2克 |
| 超市速冻薯条 |
香酥烤薯条的做法
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从京东超市买的速冻薯条 我选的是3/8这种粗薯类似汉堡王那种 大家喜欢麦记的那种是 1/4的款式
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口感是我喜欢的那种
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将速冻薯条取出 直接平铺烤盘内
不用预热烤箱 中层
上下火180度15分钟 开启风炉
若烤箱没有风炉 建议刷一点点油即可
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到时间后 拿出来观察上色情况
现在已经熟了 但追求香脆口感 还需烤至两头焦黄
我的是15分钟➕5分钟 根据薯条粗细不同 最后一定实时观察上色情况
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烤好后拿出来 均匀洒2克左右食盐 拌匀
晾凉、搭配番茄酱 即可食用~
香脆可口
