葱油咸白鸭
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Shirlyandaaa
用料
葱油咸白鸭的做法
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先不用切鸭肉，将鸭肉放水中焯一遍，去掉血水，注意在水中加入姜片去腥
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将鸭肉捞出放入高压锅，加入一点香叶和八角和一点点点姜（加多了会把鸭肉的香味给吞了），等高压锅气气气后再压15分钟，将鸭肉取出备用，鸭汤取出备用
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将鸭肉切块，将鸭汤倒入锅中，放入很多葱段和很多盐巴，煮开，注意这个是浇头必须要很咸才会有味道哦
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将鸭肉放入浇头中小火搅拌下，使其沾均匀浇头，然后连着浇头和鸭肉一起倒出！
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ok啦！
