小麦粉、盐过筛,然后混入燕麦、蜂蜜、橄榄油和豆奶,搓成团
蔓越莓切碎。没有料理机,自己切的。
第一次用豆奶,觉得很棒,不但制作饼干,也用了来调咖啡,很喜欢。
揪出小团子,压扁一下(也可以用模具塑形)
同上
放入烤箱。170度烤15-20分钟(视面团和烤箱的状况)。不要超过20分钟,我第一次做的时候,多烤了一下,有点干。
煮咖啡、热豆奶,准备下午茶的书和开吃:)yummy!
下午茶。
喜欢这样安静的下午。让灵感的源泉自然流淌。端午安康:)
上传你做的蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)