蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)

1 人做过这道菜
自己动手才知道,制作饼干可以如此简单。蔓越莓燕麦曲奇甚至可以模具都不需要呢。

手作的感觉好幸福,这大概是为什么烘焙时觉得很治愈的缘故吧。潮湿的天,开心的捣鼓一下手作饼干,宅在家里看书喝咖啡,温暖。

用料  

带胚芽的小麦粉 (原方用的低筋粉,我喜欢高筋和小麦粉,筋道) 150克
1小勺
燕麦 100克
蜂蜜 2大勺
橄榄油 50克
豆奶 60克

蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法  

  1. 小麦粉、盐过筛,然后混入燕麦、蜂蜜、橄榄油和豆奶,搓成团

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤1
  2. 蔓越莓切碎。没有料理机,自己切的。

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤2
  3. 第一次用豆奶,觉得很棒,不但制作饼干,也用了来调咖啡,很喜欢。

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤3
  4. 揪出小团子,压扁一下(也可以用模具塑形)

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤4
  5. 同上

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤5
  6. 放入烤箱。170度烤15-20分钟(视面团和烤箱的状况)。不要超过20分钟,我第一次做的时候,多烤了一下,有点干。

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤6
  7. 煮咖啡、热豆奶,准备下午茶的书和开吃:)yummy!

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤7
  8. 下午茶。

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤8
  9. 喜欢这样安静的下午。让灵感的源泉自然流淌。端午安康:)

    蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-25 15:50:00
18 收藏


蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的答疑

关于蔓越莓燕麦曲奇-简单易做:)的做法还有疑问? 登录提一个问题