辣椒炒肉
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人做过这道菜
li明月
【家常菜】好吃的下饭家常菜，吃着又香又辣又过瘾，而且好吃不油腻。色香味俱全，比回锅肉吃着还过瘾。
用料
辣椒炒肉的做法
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五花肉洗干净，切薄片。
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加入料酒，去腥味。加生抽、五香粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。
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锅热，倒入小量油，放入五花肉翻炒，炒至猪肉微焦，稍味出油。
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出锅控油待用。
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蒜米切蓉，辣椒切块。锅内留底油，放入蒜蓉爆出香味。
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加入辣椒翻炒。
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炒至辣椒表皮起泡的时候，加入豉士酱再加入肉片翻炒均匀。
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加入鸡精翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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好吃的下饭辣椒炒肉就做好了。
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色香味俱全，比回锅肉吃着还过瘾。
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上桌享受😍
