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用料
茄子
猪肉
大蒜
红烧茄子的做法
茄子切块后直接下锅烘干水分，略微变软后取出
肉片、大蒜下锅炒熟，放入茄子，翻炒至柔软后出锅
小贴士
茄子烘干后再炒就不会吃太多油，香而不腻
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该菜谱发布于 2012-06-28 18:38:37
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