凉面

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天热了,来碗好吃营养又开胃的凉面吧。

用料  

鲜面 适量
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
黄豆芽 适量

凉面的做法  

  1. 鸡蛋打散摊成鸡蛋饼切好备用。

    凉面的做法 步骤1
  2. 黄豆芽焯水,黄瓜、胡萝卜切丝。

    凉面的做法 步骤2
  3. 面条煮熟过凉开水,加适量盐、芝麻酱、少许蒸鱼豉油、醋、大蒜沫拌匀,如果不吃辣,到这一步就可以开吃了。

    凉面的做法 步骤3
  4. 吃辣的再加上辣椒油和老干妈拌匀,真的是太美味了。

    凉面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-06-25 20:21:13
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凉面的答疑

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