樱桃 | 大连 |
购买当天阴天,拍的不是很美。无滤镜。
这堆是新鲜采摘的美早。樱桃一般早上采摘,这时候采摘的樱桃状态好,下午采摘的樱桃由于温度高,状态就没那么好了。
从左到右,美早,砂蜜豆,佳红。
首先说美早,成熟的美早颜色是红黑色的,比较圆○,深红色的就是没到最佳成熟时间,吃起来还是偏酸的。摸一下比较硬,像新鲜草莓🍓,如果摸起来偏软了那一定已经不新鲜了。果把一定是连着的,一箱樱桃果把都掉的七七八八而且很干枯,一定不新鲜了。左边图中有的红黑有的只是很红,红黑的是熟透的,咬一口果皮偏脆,之后肉软又肥,汁甜而浑厚,连吃几个,得喝口水解解渴。这时候要也可以吃几颗砂蜜豆解解腻,这也是本地人就偏爱砂蜜豆的原因。
砂蜜豆,色泽红亮,每一颗都是爱你的形状❤️,皮脆肉脆,入口微酸回口很甜。我要强调的是,完全成熟的果子回口非常非常甜。多希望非产地宝宝能来大连旅游,顺便吃口新鲜成熟的砂蜜豆。
今年润4月,果子熟的晚我去早了。在人家院子里坐了很久等着工人给我摘回来。
砂蜜豆购于6.29,30号到货,种植地直发。左边便宜新鲜度差,看果把,已经开始干枯变成棕色,果实变成红黑色口感就很差了,它不应该是软烂的。右边是新采摘的,口感脆酸甜可口,颜色红亮硬度高。(樱桃怕高温,南方宝宝很难吃口新鲜的。而且不像香蕉芒果放一放就会变甜,樱桃3天不吃就可以扔了)
砂蜜豆,5斤箱新鲜采摘口感极佳。店家会把箱子塞的满满的,但是高温会让樱桃迅速腐烂,一颗传染一颗,网购的宝宝要珍惜它们快点把它们从驿站带回家。
总结:以上砂蜜豆的图片,浅亮红(皮薄脆,肉弹牙,酸甜口,酸度偏高,回口甜而绵长)-深亮红(皮薄脆,肉弹牙,酸甜口,酸度偏低很快变甜)-暗红(口感软烂,酸甜)。(打个比方,砂蜜豆像全糖的金桔柠檬?)
佳红,我今年也是第一次试这个口味。(非常甜,像喝了糖水,果香浓郁,咬的那一下也是脆的,然后肉肉的,吃完了心里美滋滋。)十分建议你们试一试。
明珠也是黄色带红,由于是新品种,明年应该会大批量生产。我试吃了一下,甜到齁嗓子,像单口喝蜂蜜🍯。
樱桃品种成熟是分先后的,红灯(黄灯)-佳红(明珠)-美早-砂蜜豆
红黄灯的口感是很软的,从摘下来就比较软,不适合长途运输。这个品种也是十分甜的,和美早长得十分像,价格比美早便宜5元。
由于美早这个品种在南方十分的受欢迎,价格是所有品种里最贵的🌝🌝最贵最最好的一个个挑的得20块钱一斤!
可能南方宝宝在网上买樱桃都比较认“车厘子”cherries,所以我们北方的樱桃在网上也会被标记成车厘子。其实我们中国🇨🇳的樱桃有各种名字,各种口味,希望有朝一日我们的樱桃也可以扬名天下。
今年的樱桃季节已经过了,其它品种要明年补充了。
以上2020年。
增加一张对照图,受气温影响会有少许波动。供大家参考。
2021年樱桃季多雨,气温17-24度。
2021年6月17日大连得利寺镇购入。今年新知道的品种红黑色的是俄8。黄红色是佳红,但是今年天天下雨,农民都在抢收,等不到全熟,全熟就烂树上了。全熟也是很黑的红色,图上的没有到全熟。
俄8,今年第一次吃,是新品种,目前量不多,皮厚更大,肉也厚也熟透也是黑红色,我只吃到一颗熟透的俄8,巨巨巨巨甜,外观看上去果把短粗比美早更大。
原本端午节前就约了去买,但是被通知天天下雨,樱桃不够甜,怕我们失望,让我等几个太阳天。很多水裂口的像图上这样,非常不好运输,水裂容易烂,长毛,丑图上是干裂,折损大。
比不得去年的美貌和口感风味儿。去年是单口吃蜂蜜,今年是吃十个才能甜到憨。
佳红,外皮由于雨水多有深色疤痕,吃着还是很甜的。由于砂蜜豆今年水大格外酸,今年只买了,佳红和美早,还有一款新品种俄8。
另外今年物流涨价了,一箱樱桃100块,快递50ᥬ😂᭄。我买的这个超级甜所以20一斤,普通的口感水一点的,12-16元。
今年就这样。
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