小锅素米线（快手版）
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人做过这道菜
麦果先生
素食版本，也减轻身体负担，真正的小锅米线是用了高汤，偶尔尝试素的，也别有风味
用料
小锅素米线（快手版）的做法
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锅中放少许植物油（我用的花生油），烧热以后放入豌豆泥稍微炒一下，然后放入腌酸菜，加入素高汤，没有也可以用清水
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素高汤:干香菇，干茶树菇，冬瓜和海带熬制
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如果是干米线，冷水下锅煮，或者提前泡发后水烧开下锅，也可以水烧开后放鲜米线
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煮熟以后加入番茄和其他喜欢的蔬菜
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喜欢辣的可以放小米辣，喜欢火锅口味的可以放火锅料，也可以放油辣椒
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根据口味加入盐，蔬之鲜，或者生抽等，然后出锅
小贴士
后期会分享升级豪华版本哦
