1、用拳头(洗干净)或者勺子、叉子把吐司中间压一个凹槽。不用太凹,有个弧度鸡蛋不会滑落就行了。2、打一颗鸡蛋在上面3、试个人喜好,可以在鸡蛋上面或者鸡蛋与吐司中间放一些芝士4、火候参考:(试个人烤箱情况不同调整)180度、10分钟:蛋白凝固不会流,蛋黄基本凝固会有一点流,但是流出来在热盘子上很快会凝固。吐司边缘会开始脆,不会糊和硬。160度、10分钟:蛋白和蛋黄表面成膜(如封面图),咬开会流5、试个人喜好可以撒一些盐和黑胡椒在吐司上
上传你做的快手早餐:吐司鸡蛋(烤箱版)
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