登录   注册
  1. 首页
  2. 炒面
  3. 少油少糖番茄鸡蛋炒面

少油少糖番茄鸡蛋炒面

4 人做过这道菜
收藏
银炭文火的厨房  银炭文火
很简单的炒面，有几个要点给自己记录一下^_^这是两人份（很能吃的两人）。

用料  

番茄 3个
鸡蛋 3个
火腿肠 1根
盐 1小撮
生抽 2勺
老抽 1勺
鸡精 1勺
葱花 少量
面条 4两
油 1勺（拌面条）
油 1勺（炒蛋）
蕃茄酱 可不放

少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法  

  1. 番茄洗净，顶部划十字刀，放入沸水中烫几秒捞出放凉水中泡一会，去皮切块备用

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，火腿肠切丁

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤2

  3. 面条煮好捞出沥干

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤3

  4. 倒一勺油，2勺生抽，1勺老抽拌匀备用

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤4

  5. 鸡蛋炒熟出锅备用

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤5

  6. 葱花爆香

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤6

  7. 火腿肠煸香

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤7

  8. 倒入番茄炒啊炒，放入盐、鸡精，口味重的可以再放一勺生抽调味，怕酸的放入两勺番茄酱

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤8

  9. 大火煮一会，煮到看不出番茄块的棱角

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤9

  10. 放入鸡蛋翻炒均匀

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤10

  11. 放入拌好的面条拌匀，关火

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤11

  12. 出锅，两人以上的话，先把面挑到盘子里，再把汤汁什么的浇上比较公平……

    少油少糖番茄鸡蛋炒面的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的少油少糖番茄鸡蛋炒面

 

少油少糖番茄鸡蛋炒面相关分类

炒面
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-26 10:49:39
272 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者银炭文火的其他菜谱

简单粗暴好吃的大福

简单粗暴好吃的大福

银炭文火      0 做过
焦香Q弹烤鹅蛋

焦香Q弹烤鹅蛋

银炭文火      0 做过
简单好吃的摩飞六圆盘蛋堡

简单好吃的摩飞六圆盘蛋堡

银炭文火      0 做过

少油少糖番茄鸡蛋炒面的答疑

  • sunduo(下厨房)
    sunduo  2021-03-23  
    0 赞
    拌面用生油？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负