脱皮绿豆提前一晚浸泡,中途换二次水
泡好的绿豆洗干净,沥干水分后隔水蒸40分钟。
蒸熟的绿豆用勺子碾压。
要用点耐心直至成泥
玉米油锅里烧热,放入碾压好的绿豆泥,细沙糖小火翻炒
炒成团
冷却后搓成一个个等份的小剂子
用模子压成一朵朵美丽的小花
免蒸,放冰箱冻一会再吃口感更佳。
很好吃
上传你做的健康少油版绿豆糕