准备好所有食材。
取1张手抓饼,放在撒了一层面粉的揉面垫上,
上面撒一层白糖,
再盖一张手抓饼,
再撒一层白糖,
再盖一张手抓饼。
用擀面杖将手抓饼擀薄至1.5倍大,
然后将手抓饼从两侧卷起,
翻面。
将其切成0.5厘米的厚片,放入烤盘。
上面刷一层蛋黄液,撒上一层白糖。
将处理好的手抓饼推入预热好的烤箱,180度烤15分钟即可。
蝴蝶酥做好后可以撒上一层砂糖,口感会更好噢!
刚出炉的蝴蝶酥还有点烫手,娇嗲的香气在空气中晕开,没有人能抵挡的美味诱惑~
赶紧试试吧~
上传你做的手抓饼蝴蝶酥