简单又好看还能吃的水果白凉粉

某宝买的白凉粉跟模具

50g白凉粉末加1.2L沸水稀释 搅拌均匀

本身白凉粉是已经微带甜度的 我就没放白砂糖
喜欢甜点的厨友们可以在这里加点糖

再把搅拌均匀的白凉粉倒回锅中 继续煮半分钟

在模具中加入各种水果丁 家里有啥放啥
注意水果粒不要放太多啦 不好脱模

白凉粉稍稍放凉 大概60摄氏度左右用勺子把白凉粉放入模具中 填满

60摄氏度大概就是不太烫手然后白凉粉也没有凝固的状态

然后稍稍再放凉后把模具放入冰箱保鲜层冷藏 能加快凝固 也能让口感更爽口

这是冰箱冷藏之后的水果冻 基本凝固了也就可以脱模了

硅胶的容易脱模 塑料的不太好弄 要小心些弄

很好看的水果冻就做好啦！

室内光线不太好弄到窗户下拍 结果光线太强啦！不过实际看到的效果比图中好看！！立体3D

多点水果多点颜色搭配一起 更好看(｡･ω･｡)ﾉ♡

家里没有火龙果草莓🍓啦！有红心火龙果草莓的放上 特别特别好看的！

分享几款我感觉好看的

猕猴桃玫瑰花🌹

蓝莓冻

苹果爱心

橘子玫瑰花🌹

水果可以贴壁放
也可以底部
或者充满整个模具
也可以榨汁直接掺到白凉粉里
还可以加牛奶酸奶西米等等
能做的造型很多很多
试试吧！创意无限 喜欢怎么放就怎么放啦

剩下的白凉粉
熬点红糖水 放点喜欢的水果或者坚果碎
加点碎冰 就是一道夏日甜品 冰粉！

也可以做酸甜辣口的凉粉

白凉粉放入碗中放凉 冰箱冷藏凝固

把凝固的白凉粉切成你爱吃的样子 我切的块

加入蒜末 剁椒或者辣椒酱 老陈醋 生抽 鸡精
香油 有香菜碎的撒点点缀
一拌 搞定！一碗酸甜辣口的冰凉粉就好啦！！
夏天吃真的很绝！