登录   注册
  1. 首页
  2. 包子
  3. 方瓜肉丁包子

方瓜肉丁包子

0 人做过这道菜
收藏
玩美的厨房  玩美
小时候妈妈经常做的包子，口感微甜，咸鲜适中

用料  

面粉 250克
方瓜 1个
猪肉 50克
海虹 20个
葱 4根
老抽 1勺
盐 10克
蚝油 1勺

方瓜肉丁包子的做法  

  1. 把方瓜、猪肉、海虹都切成丁，葱切成碎末

    方瓜肉丁包子的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，肉丁中加入适量黄豆酱，炒熟

    方瓜肉丁包子的做法 步骤2

  3. 再把所有材料倒入盆中，加2勺食用油、1勺老抽、2勺食盐、1勺蚝油，搅拌均匀

    方瓜肉丁包子的做法 步骤3

  4. 凉水和面，面里加入适量盐，揉至表面光滑

    方瓜肉丁包子的做法 步骤4

  5. 再切成小剂子，擀成圆形面皮

    方瓜肉丁包子的做法 步骤5

  6. 先从中间捏住，在两边捏两个褶子，包成月牙形

    方瓜肉丁包子的做法 步骤6

  7. 开锅蒸15分钟

    方瓜肉丁包子的做法 步骤7

小贴士

面皮也可以做成烫面，看个人口感

上传你做的方瓜肉丁包子

 

方瓜肉丁包子相关分类

包子
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-27 12:41:01
72 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者玩美的其他菜谱

水饺皮

水饺皮

玩美      127 做过
元宝馄饨包法

元宝馄饨包法

玩美      103 做过
白菜拌粉丝

白菜拌粉丝

玩美      9 做过
韭菜炒海兔干

韭菜炒海兔干

玩美      7 做过
饺子包法

饺子包法

玩美      3 做过
凉拌芥菜丝

凉拌芥菜丝

玩美      6 做过
苹果脯

苹果脯

玩美      1 做过
干煸蚕蛹

干煸蚕蛹

玩美      1 做过

方瓜肉丁包子的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负