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万能包子馒头配方

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啊啊二七的厨房  啊啊二七

用料  

面粉 250克
水 125克
酵母 2.5克
盐 2克
糖 5克
油 5克

万能包子馒头配方的做法  

  1. 1、将面粉糖盐油混合，温水与酵母混合。
    2、将混合好的酵母水放入面粉中进行搅拌，成絮状后揉成光滑的面团。放入容器中静止发酵

    万能包子馒头配方的做法 步骤1

  2. 发酵成两倍大后，进行揉搓排气。切勿揉太久

    万能包子馒头配方的做法 步骤2

  3. 放入自己喜欢的馅料

    万能包子馒头配方的做法 步骤3

  4. 开水上锅蒸10—15分钟即可

    万能包子馒头配方的做法 步骤4

  5. 水换成蔬菜汁也可以做出好看的包子
    个人建议胡萝卜，颜色好看

    万能包子馒头配方的做法 步骤5

  6. 红糖馒头和南瓜馒头也好吃，糖要多加一点

    万能包子馒头配方的做法 步骤6

  7. 花卷

    万能包子馒头配方的做法 步骤7

小贴士

这个比例只适合做5—6个包子，如果要做很多的话可按比例增加👌

上传你做的万能包子馒头配方

 

万能包子馒头配方相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-27 15:54:04
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万能包子馒头配方的答疑

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