苹果千层蛋糕(6寸)

6.6 综合评分
11 人做过这道菜
第一次试做。
跟厨友学的。。

记录下来。。。

用料  

1克
黄油 20克
苹果 2个
鸡蛋 2个
纯牛奶 100克
泡打粉 3克
细砂糖 40克
低筋面粉 80克
杏仁片 少许

苹果千层蛋糕(6寸)的做法  

  1. 准备好所有材料待用。。

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤1
  2. 第一步: 将黄油隔水融化。。

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤2
  3. 第二步: 将鸡蛋细砂糖倒入大碗中搅拌均匀。再加入纯牛奶、黄油、盐一起搅拌均匀。。如小图③

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤3
  4. 第三步: 牛奶蛋糊搅拌好后。将低粉、泡打粉筛进蛋糊中搅拌。搅拌均匀无颗粒状即可。。

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤4
  5. 第四步: 六寸模具抹点玉米油。将油纸粘上。。粘油纸方便脱模

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤5
  6. 第五步: 苹果削皮切薄片。然后将苹果片放进面糊中搅拌均匀后。一层一层放好铺平。。如小图④

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤6
  7. 第六步: 苹果面糊铺好后撒上杏仁片即可。。如小图②

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤7
  8. 第七步: 烤箱170度预热。烤45分钟。(我家烤箱小。放下层杏仁片烤糊了。所以自己烤箱自己看着办)

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤8
  9. 出炉后放凉再吃更好吃😋。。

    苹果千层蛋糕(6寸)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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苹果千层蛋糕(6寸)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-27 16:23:16
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