娃爱吃的培根金针菇卷
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人做过这道菜
nemesistjs
当金针菇遇到培根，会发生什么呢？
用料
娃爱吃的培根金针菇卷的做法
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打开培根包装，一般包装会有6片，两袋一共12片，正好和150克金针菇配合默契。摆好平底锅。
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将约手指粗一把的金针菇对折，用一张培根卷好，卷的时候注意斜着卷，让培根更多与金针菇接触，可以让培根熟得快一些，金针菇也能多吸收培根的肉汁。用金针菇把卷好的培根卷系好，考验功力的时候来了！
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都卷好后，在平底锅底加一点点植物油就可以，各肉卷沾上油，开中火煎，煎到正反两面都焦黄色，白色肥肉部分略黄就可以出锅了。
小贴士
处理金针菇可以把根部剪掉0.5cm，卷的时候，从根部撕开几部分一起卷，不撕的话根部挤在一起不容易熟。我写的是6片培根的做法，试剂12片，用150g金针菇正好。
