爆汁嫩鸡排（低碳水）
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LunaMa
生酮友好~
用料
爆汁嫩鸡排（低碳水）的做法
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鸡肉打蓉，加盐黑胡椒五香粉盐酒姜搅匀，先腌制30分钟，然后打入鸡蛋搅匀，最后放入洋葱。用清油封住静置10分钟。
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煎锅热油后，把肉糜摊入，厚一点慢慢煎，两面煎熟。翻面一定要注意，边缘发白时候就要翻面了哦。
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出锅~~大约2.5厘米厚的一面需要3分钟，时间太长就干了口感不好。火一定要小。
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厚厚嫩嫩炙烤嫩鸡排大满足~🌚♨️
小贴士
摊入的时候转大火定型30秒防止水分丢失，然后转小火煎熟，翻面时间一定要把握好。
