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格丽思版红烧鸡翅

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用料  

鸡翅中 15个
八角 3个
老抽 2勺
生抽 3勺
姜 适量
料酒 3勺
蚝油 2勺
盐 适量
冰糖 10克
啤酒 1罐

格丽思版红烧鸡翅的做法  

  1. 用机器洗一下鸡翅，把鸡翅加至网蓝，水到入主锅没过食材，50度5档5分钟清洗

    格丽思版红烧鸡翅的做法 步骤1

  2. 主锅热油爆香姜，设置1分钟120度速度1爆香，到入鸡翅，设置2分钟120度速度1搅拌，取消速度，然后到入啤酒稍稍莫过食材进行炖20分钟

    格丽思版红烧鸡翅的做法 步骤2

  3. 最后开盖120度收汁

    格丽思版红烧鸡翅的做法 步骤3

  4. 出锅后撒上葱花即可

    格丽思版红烧鸡翅的做法 步骤4

小贴士

不喜欢啤酒炖的可以用水炖，个人喜欢用啤酒炖更好吃，喜欢软糯入口的可以多炖一会儿

上传你做的格丽思版红烧鸡翅

 

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该菜谱发布于 2020-06-27 21:05:04
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