食材洗净,切好备用。
热锅加入菜籽油,待油烧热后放入生姜和蒜末。放入带鱼,让带鱼两面都在油里煎熟后,再放料酒。
放入适量生抽和老抽。(也🉑️另外加点开水,让带鱼煮的熟一点)
⌛️等待煮熟收汁后,装盘。
上传你做的香酥带鱼