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先说调料:橄榄油,亚麻籽油,苹果醋,盐,黑胡椒
除了苹果醋之外也可以选择其他的柚子,蓝莓等任何喜欢的果醋,提醒一下尽量选纯的(除了太酸没毛病),就是他的配方里不含有任何加工糖类和人工添加剂成分的。一定要吃甜口的盆友们,建议用蜂蜜泡一罐鲜柠檬或者百香果,做凉拌菜的时候加一勺进去也是味道好极啦!
如果是带便当,特别是沙拉类一定要当时调制才不会影响口感的,可以准备一瓶下图的蘸汁放进餐包,吃的时候淋上一勺(热量大概10卡左右)就足够了。
调料说完马上就是正餐了,每一天的饮食都标注了对应的卡路里,都是概算值,仅供参考,不保证精确到小数点后第几位。Day1:金枪鱼沙拉,全麦面包,有机豆奶,咖喱鸡,苹果和芒果。金枪鱼是在超市买的罐头,买的时候尽量挑无油无盐的,准备一些生菜,水煮蛋,半个芒果,加橄榄油一勺,苹果醋小半勺,盐和黑胡椒少许搅拌均匀。
面包是自己烤的,材料是全麦面粉,核桃,葡萄干和酵母粉。
Day2:鸡肉沙拉,全麦面包,豆奶
将图片上豆奶和面包以外的食材混合在一起分成两份,其中加调料拌匀,另外一份放入冰箱,吃的时候再取出来加调料搅拌。如果是带便当的话可以前一天晚上把需要的材料都切好装进保鲜盒,再带上一瓶前面说的蘸料,随时随地都能吃上最新鲜的沙拉
Day3:果蔬沙拉,青汁豆奶,全麦面包
这一餐的沙拉减少了鸡胸肉的量,加了些坚果和奶酪,主要是想丰富下口感。
Day4:早午餐是自制巨无霸汉堡🍔,下午加餐了一根玉米。汉堡坯的原材料和上面的面包是一样的:全麦粉,核桃仁,葡萄干和酵母粉。
鸡肉饼的做法可以戳下面👇
这么好的减脂餐不能我一个人吃!
Day5:继续沙拉餐。面包切丁,鸡肉饼切丁放进烤箱烤5分钟之后和蔬果拌上满满一大盆。
Day6:面包奶酪,水煮蛋,青汁,纳豆,椒麻手撕鸡和红豆薏米水。手撕鸡的做法:
鸡腿加料酒煮熟去皮后撕碎,加入青椒丝,洋葱丝,盐,辣椒油,藤椒油,一大勺柠檬蜂蜜汁搅拌均匀之后用生菜卷着吃超过瘾的。
辣椒油的做法可以戳下面👇
多一勺它,让你的凉拌菜更美味
红豆薏米水最近每天都在喝,因为东京已经进入梅雨季,这种潮湿难受的程度是一直生活在北方的小伙伴们想象不到的。薏米炒熟,和红豆一起放砂锅里煮,开锅20分钟后关火焖上半个小时就可以随时当水喝了。也可以早上抓一把红豆薏米加开水放进保温杯随身携带,很方便的排湿祛水肿的神器
Day7:网红无米炒饭。自己喜欢的蔬菜切丁,花菜切碎,加少许虾仁炒熟。出锅后撒上一层芝士粉就让整盘菜都有了灵魂。配一碗红豆薏米水和一些小番茄,不限量,随便吃。