各种水果洗净,控干水分 切块。 (荔枝要用榨汁机稍微搅碎,青梅要用清水浸泡两个小时 去皮。)
水果和糖的比例大概2:1。 蜜桃果肉是红色的话可以直接熬,不是的话把红色的果皮先削下来 加一点水熬煮出粉色 再加入果肉。 开始熬的时候加入几滴柠檬汁 没有的话不加也行。
一直开小火 熬至浓稠 盛入碗中晾凉。荔枝酱熬好后加入干的玫瑰花
装果酱的瓶子刷干净 用热水烫下消毒,晾干水分就可以装了。
果酱可以抹面包 做蛋糕夹心 还能冲水喝~
放入冰箱保存
青梅不仅能做酱 还能做青梅酒 青梅露
上传你做的蜜桃果酱 荔枝果酱 等各种果酱