吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)

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用到吉野家同款调味酱汁,酱汁配方主要是酿造酱油、味淋(日本料酒)和糖,无需再加其他调料,一种酱料就能搞定一顿饭。
肥牛饭的味道是鲜香微甜,真心好吃、太好吃了!

用料  

肥牛 300g
洋葱 1个
江户泉牛肉火锅汁 30g

吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法  

  1. 洋葱切条,备用

    吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法 步骤1
  2. 肥牛解冻,备用

    吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法 步骤2
  3. 30g江户泉牛肉火锅汁,备用

    吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法 步骤3
  4. 肥牛焯水,变色捞出装盘备用

    吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法 步骤4
  5. 锅中放入色拉油,加入洋葱炒至半透明状,加入肥牛,加入江户泉牛肉火锅汁。如果喜欢汤汁,可以再加点水

    吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法 步骤5
  6. 因为肥牛已经焯过水,不要炒太久,上色均匀就好,否则肥牛太老会影响口感

    吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法 步骤6
  7. 装盘,大宝小宝都说太太太好吃了

    吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法 步骤7
  8. 看看我家小宝享受的样子,说妈妈我每天都要吃肥牛饭

    吉野家肥牛饭(一种酱料搞定一顿饭)的做法 步骤8

小贴士

没放料酒牛肉会不会腥?完全不用担心,牛肉火锅汁里面是含有料酒滴,足够去腥。肥牛焯过水了,就不要炒太久,这次怕上色不均匀影响拍照效果,炒的时间有的长,哥哥说有一丢丢老。如果配点西兰花胡萝卜,摆盘会更好看,让人更有食欲。
 

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该菜谱发布于 2020-06-28 10:10:34
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